Hotel Room Division Management

Description

Alhamdulillahirabbil’aalamin, puji syukur penulis panjatkan kepada Allah Yang Maha Pengasih dan Penyayang. Tanpa karunia-Nya, naskah buku ini tak akan terselesaikan tepat waktu mengingat tugas dan kewajiban lain yang bersamaan hadir. Penulis benar-benar merasa tertantang untuk mewujudkan naskah buku ini sebagai bagian dari tugas penulis sebagai seorang tenaga pengajar untuk mengamalkan salah satu Tridarma Perguruan Tinggi yang menulis. Pekerjaan menulis adalah melatih dan mendidik seseorang untuk berkreasi dan berimajinasi dalam mengungkapkan pada yang ada dalam pikiran.“Sebuah perjalanan yang panjang dimulai dengan langkah kecil.”Itu adalah sebuah slogan yang penulis kutip untuk menggambarkan slogan moto ini memotivasi kita untuk berani memulai walaupun tentunya dilakukan dengan ketidaksempurnaan. Oleh karena itu, penulis mencoba menulis buku ini membahas tentang perhotelan  merupakan bidang yang selama ini penulis tekuni khususnya di bidang pendidikannya yaitu tata graha (housekeeping).
Sektor usaha pariwisata dewasa ini semakin berkembang dan menjadi unggulan bagi pendapatan devisa negara. Sejalan dengan itu meningkatlah permintaan pelayanan akomodasi salah satunya adalah hotel. Pelayanan di bidang akomodasi tidak cukup hanya dengan menyediakan fasilitas saja tetapi sudah pasti dibutuhkan sumber daya manusia yang dapat bekerja secara profesional. Di dalam buku ini yang berjudul Hotel Room Division Management penulis menyajikan tentang Front Office Department dan Housekeeping Departement secara luas tentang tugas (job description) pekerjaan atau jabatan yang dilaksanakan di kedua departemen tersebut.  Sehingga dengan membaca dan memahami buku ini karyawan hotel khususnya di Front Office Department dan Housekeeping Department dapat menjalankan tugasnya secara profesional sehingga memberi dampak positif bagi hotel terhadap pelayanan bagi tamu yang datang.
Buku ini diperuntukan bagi mahasiswa yang sedang belajar di bidang pariwisata khususnya bidang perhotelan untuk memperkaya referensi mengenai manajemen divisi kamar khususnya Hotel Room Division Management.
Sekilas Pengarang 
Ira Meirina Chair, lahir di Jakarta pada 30 Mei 1962; adalah dosen tetap di jurusan KK FT Universitas Negeri Padang (UNP), Sumatra Barat (1988-2015) dan dosen tetap di jurusan Pariwisata Prodi D-4 Manajemen Perhotelan FPP UNP (2015-sekarang). Selain aktif melakukan kajian ilmiah dan kegiatan pengabdian pada masyarakat, Ira Meirina Chair juga aktif mengikuti berbagai seminar, lokakarya, dan simposium. Sejumlah karya ilmiah, jurnal ilmiah, dan karya buku sudah dihasilkannya. Karya ilmiah (penelitian ilmiah) yang pernah dipublikasikan, di antaranya: “Etika Makan pada Jamuan Internasional” (2000), “Penataan Ruang” (2000), “Pentingnya Masalah pada Penelitian” (2004), “Pembuatan Tepung Bengkoang” (2008), “Penyederhanaan Pekerjaan” (2009), “Pembuatan Brownies Kukus Tepung Pisang Masak Sehari” (2009), “Merangkai Bunga Bentuk Garis” (2010), “Membentuk Kepribadian dengan Table Manners” (2013), “Daur Ulang sebagai Alternatif Mengurangi Timbunan Sampah” (2014), “Peningkatan Kompetensi Profesional Pramusaji Restoran di Sumatra Barat” (2014), “Pengetahuan Ibu Rumah Tangga tentang Sampah Rumah Tangga dan Metode-5R” (2014), “Penyelenggaraan Makanan Adat pada Perkawinan di Kota Padang” (2014), dan “Hotel Room Division Management” (2016).
Heru Pramudia, lahir di Padang Lua, 16 Desember 1981; adalah staf pengajar program studi Manajemen Perhotelan FPP di Universitas Negeri Padang (UNP), Sumatra Barat. Menyelesaikan pendidikan tinggi sarjana (S-1) jurusan Manajemen Perhotelan di STP Trisakti Jakarta (2006) dan Pascasarjana (S-2) jurusan Kajian Pariwisata di UGM (2011).  Pengalaman merumuskan kebijakan publik/rekayasa sosial lainnya yang telah diterapkan: Penyusunan Rencana IndukPengembangan Pariwisata Daerah (RIPPDA) di Solok Selatan (2014). Adapun karya ilmiah yang pernah dipublikannya: “Jurnal Tingkat Kepuasan Pengguna Becak Wisata Jogja” (Jurnal UNP, 2015) serta buku Room Division (2014) dan Bakery Book (2016).