Description
"Masakan bukan sekadar soal rasa, tetapi juga warisan yang harus dilestarikan"
Dalam setiap suapan makanan Nusantara tersimpan jejak sejarah yang panjang. Buku ini menjadi jendela untuk memahami bagaimana masakan Indonesia terbentuk melalui perjalanan waktu, tradisi lokal, dan pengaruh budaya asing. Dari dapur tradisional di pelosok negeri hingga meja-meja makan istana, setiap resep menceritakan kisah yang unik dan inspiratif.
Pengarang : Sabron Jamil, S.Pd., S.Kom.,GR Penerbit :PT . Bali Nusa Creative ISBN: 978-623-8682-77-5 Tahun Terbit :2025 Hlm :83
There are no reviews yet.