Description
Plasma dalam Analisis Kimia Pangan: Prinsip, Aplikasi, dan Inovasi adalah buku komprehensif yang membahas peran teknologi plasma dalam dunia analisis pangan. Ditulis oleh Dr. Sugeng Rianto, M.Sc dan Prof. Dr. Dra. Rurini Retnowati, M.Si, buku ini mengupas secara mendalam tentang prinsip dasar plasma sebagai keadaan materi keempat dan aplikasinya dalam meningkatkan keamanan serta kualitas pangan.
Pengarang : “Dr. Sugeng Rianto, M.Sc Prof. Dr. Dra. Rurini Retnowati, M.Si” Penerbit :PT . Bali Nusa Creative ISBN: 978-623-8682-73-7 Tahun Terbit :2025 Hlm :144








There are no reviews yet.